Kek Coklat Kukus (Munira)

Salam...lamanya tak update blog ni...ntah la mcm mcm berlaku..kes kat opis, kat umah...mcm mcm..serabut kepala...ramai dah yg buat kek ni...saya pun cuba jugak...alhamdulillah mmg sedap..gebu gitu...

KEK COKLAT KUKUS (MUNIRA)

Sumber :Dapur Digital
Kak Hana pun ada buat gak...

Bahan bahan:

Bahan A

• 1 cawan gula pasir
  
• 1 cawan serbuk koko
• 1 cawan susu cair
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan minyak masak
  
• 1 sudu kecil serbuk nescafe - yg ni akak tambah

Semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Rehatkan sekejap bila sdh sebati.


Bahan B (Semua bahan diayak)

• 3/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
• 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder

Bahan C

• 4 biji telur - diblender

Cara membuatnya :

1. Satukan bahan B dan Bahan C ke dalam Bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk shj.
2. Bila dah sebati, masukkan ke dlm loyang yg digris dan dilapik kertas kalis minyak.
3. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak.
4. Jgn buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama, takut kek jd mendap.
   

menyorok dalam skit...malu la...