Fruitty Jelly Pudding

Assalamualaikum.....

Panas panas ni sedapkan kalau dpt mkn puding mcm ni...
amik resipi dari umah kak nor secubit gara...
sedap...makasih ye kak....

FRUITTY JELLY PUDDING
Sumber : Kak Nor Secubit Garam

Bahan:
Lapisan berkaca (atas)

• 3gm serbuk agar2
• 450ml air
• 5 sudu besar gula
• mangga, strawberi, kiwi ~ dipotong kiub
• blueberi
  

Lapisan puding (bawah)

• 5gm serbuk agar2
• 500ml air
• 1/2 cawan susu cair
• 7 sudu besar gula
• 120ml puri strawberi ~ takde stok stroberi
  

Cara :
Lapisan berkaca (atas)

1. Masak air bersama serbuk agar2 hingga larut dan masukkan gula.
2. Masak lagi hingga mendidih. Padamkan api. Ketepikan.
   

Lapisan puding (bawah)

1. Masak air bersama serbuk agar2 hingga larut dan masukkan gula.
2. Masak hingga mendidih dan masukkan susu cair.
3. Bila adunan puding hampir mendidih padamkan api dan masukkan puri strawberi.
   

Utk membuat puding:

1. Basahkan mould yg akan digunakan.
2. Tuangkan adunan atas (berkaca) ke dalamnya dan tabur potongan buah2an.
3. Biarkan mengeras bahagian atasnya.
4. Kemudian kelar2kan sedikit dgn garfu.
5. Tuangkan pula adunan puding dgn perlahan2 hingga habis.
6. Biarkan seketika hingga hilang panasnya dan sejukkan dlm peti ais.
7. Hidangkan sejuk utk rasa yg lebih enak.

CUBA JGN TAK CUBAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!