Pop Cake Ball

Bahan bahan :

• 1 biji kek coklat
• 3 sudu besar jem strawberi
• Chocolate rice
• Manik manik
• Paper cup

Caranya :

1. Hancurkan kek coklat hingga berderai.
2. Masukkan jem strawberi dan gaul bersama hingga sebati.
3. Buat bulat bulat seperti sebesar bola pingpong.
4. Golekkan di atas coklat rice atau manik manik hingga sekata.
5. Letakkan dalam paper cup.
6. Sejukkan selama lebih kurang 1 jam.

Ayam Bakar Mudah

Malam ni makan simple jer...ayam bakar...anak anak dah lama nak makan, so hari ni baru ler rajin nak buat...

Resepi Ayam Bakar Mudah

Bahan-bahan untuk memerap ayam

• 1/2 ekor ayam - dibersihkan
• 1 sudu besar serbuk kari daging
• 1 sudu kecil serbuk cili
• 1 sudu kecil serbuk pati ikan bilis Knoor
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar kicap pekat manis
• sedikit serbu lada hiyam
• sedikit gula dan garam

Cara Memasak

• Perap ayam bersama bahan-bahan diatas selama 30 minit
• Sapukan loyang dengan majerin, susun ayam dalam loyang, kemudian bakar dalam oven selama 40 minit pada suhu panas 270 darjah atau hingga masak.
• Dah tu siap untuk dihidang dan bolehlah dimakan begitu saja ataupun bersama nasi.

Bahan sampingan

• Kuah - lebihan bahan perapan jgn dibuang, tenggekkan atas api, kacau hingga pekat, kemudian boleh di siram di atas ayam bakar tadi
• Coleslow
• Sayur sayuran segar

Sambal Tempe Goreng

Sumber : Kak Hanamemeories

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 5 keping tempe
• segenggam ikan bilis goreng (ikan bilis yg dh dikupas)
• segenggam kacang tanah goreng (hana xde stok yg kcg tanah biasa tu)
• 4-5 sudu besar chili giling/chili kering
• 1/2 biji bawang besar - blend
• 2 ulas bwg putih - blend
• seinci belacan
• 1 sudu kecil air asam jawa
• garam
• gula melaka

Cara-cara:

1. Potong nipis tempe....Panaskan minyak dan teruskan menggoreng hingga benar2 garing. Dah masak ketepikan.
2. Tumis chili giling/chili kering,bwg dan belacan hingga btol2 masak chili tuh.
3. Masukkan air asam jawa. Kacau sebentar. Kemudian perasakan dengan garam n masukkan gula melaka. Kacau sampai hampir kering.
4. Kemudian bleh la masukkan tempe,kacang tanah n ikan bilis goreng. Kacau rata. Goreng sampai kering. tp jgnlah lama sgt nnti hangus kang sambal tuh. Dah siap bleh la dihidang.