Jeli Kelapa

teruja tgk jeli kelapa kat pasar malam, teringin nak buat...jadinya gugel la resipi...dapat la jugak tp bila buat ikut resipi tu, jeli tak keras keras. Buat dari pukul 5 ptg smpai lps terawikh pun tak keras keras lagi. Taktau la mana salahnya...huhuhu, so the solution, saya tuang semula semua jeli tadi kedalam periuk, then tambahkan 1 peket agar agar stripe (12 gm) tu...barula keras skit....huhuhu...tp tak mengecewakan...mmg sedap...terubat nak makan....dapat la dalam 20 bekas kecil...

JELI KELAPA

Bahan A

• 10 gram serbuk agar agar ~ saya mula buat tak jadi, tak keras, jadi baik masukkan agar agar stripe (12 gm) tu....
• 3 mug air biasa
• 1 cawan gula

Bahan B

• 2 mug air kelapa
• Isi kelapa muda

Caranya :

1. Masakkan air dan serbuk agar agar sehingga mendidih.
2. Masukkan gula dan kacau biar larut.
3. Tapiskan dan masukkan air dan isi kelapa muda. Kacau rata.
   
4. Masukkan agar agar ke dalam acuan dan sejukkan dalam peti sejuk (chilled).