KERABU AYAM

'MARI MAKAN MAKANAN SIHAT"...fuhhh slogan...mmg best...konon nak mkn makanan sihat....kerabu ayam ni mmg sesuai...mkn dgn nasik bole, roti bole, ratah je pun bole....hmmm...sedapnya....

KERABU AYAM
Sumber : ROSSDELI

Bahan-bahan :

• 1 keping dada ayam - digoreng, kemudian dicarik carik
• 2 biji limau nipis / limau purut
  
• Daun ketumbar
• 1-2 bawang besar
• 2 biji tomato
• 5-10 Cili padi (ikut rasa)
• 3 sudu besar sos ikan
  
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu kecil garam (ikut rasa)

Cara-caranya :

1. Hiriskan bawang besar, daun ketumbar, tomato dan cili padi. Masukkan dalam mangkuk.
   
2. Masukkan ayam. Kemudian satukan dgn sos ikan, garam dan gula. Perahkan limau nipis. Gaul hingga mesra.
3. Sedia dihidangkan.