MEGI GORENG
Bahannya:
- 1 bungkus maggi ~ apa perasa pon okk...
- 2 ulas bawang kecil } ditumbuk
- 1 ulas bawang putih} diketuk
- 1/2 labu bawang besar} dihiris
- 2 sudu besar cili kisar
- 1 sudu besar cili sos
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap
- 1 tangkai sawi
- 1/2 biji kobis ~ dihiris
- 1 keping dada ayam ~ potong kecil
- Minyak
- Sedikit air
- Garam secukup rasa.
Cara penyediaan:
- Panaskan air,setelah mendidih masukkan maggi dan rebus seketika. Angkat dan toskan.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang kecil sehingga garing. Masukkan cili kisar serta bawang besar dan biarkan sebentar.
- Masukkan sos tiram, cili sos, kicap, dan hirisan ayam. Kacau sehingga rata. Masukkan sedikit air.
- Selepas itu masukkan maggi, kobis dan sawi. Kacau sebentar dan bolehlah diangkat.
- Sedia untuk dihidangkan bersama daun bawang dan juga daun sup serta bawang goreng.
No comments:
Post a Comment