Wednesday, May 19, 2010

Keropok Bayam aka Keropok Daun

wahhhh...lantas btulll...teringin nak mkn keropok...tp takmau keropok cikedis tu...byk aji..hoho..wat lawatan sambil belajar kat dapo & esbok kejap..hoyayyy...ada bayam sikat..jom!buat keropok daun...lepas dah siap...adaka kak yong panggil kopok daun...daun pun daun la sayang oii...janji sedap!!!...mmm...jemput amik..kruk!kruk!kruk!..amik lagi satu...hmmm.....

Resipi Keropok Bayam

* Seikat bayam - amik daunnya saja yer...batang buang!
* 10 sudu tepung beras - agak2 la yer...
* 1 sudu kecil garam
* Sedikit serbuk kunyit- sekadar nak bagi cantik kaler...
* Air utk diadun bersama tepung - agak2 jugak
* Minyak utk menggoreng - byk la mcm nak goreng pisang tu...

Cara menyediakannya:-
1) Bersihkan bayam. Ambil daun sahaja.
2) Satukan tepung beras, garam, serbuk kunyit. Bancuh adunan bersama air sedikit demi sedikit.
3) Celupkan daun bayam dlm tepung dan masukkan dalam minyak yg panas...
4) Goreng hingga agak kunig. Angkat dan toskan minyak.

Mesti cuba....sedap!!!! A+.....

No comments:

Post a Comment