Wednesday, May 26, 2010

Pasta De Semolina With Pineapple in Sour Sauce

western...western...western lagikkk...request en wari...takpela..adinda turutkan....resipinya sama mcm makaroni aritu tp kali ni ditambah bahan dalam sikit...kasi lagi terangkat...hoho...kompom en wari tak ajak makan kat 'MAMAKMIA' lagi sbb masakan saya udah konker dia punya taste!..hoho....jom selak resipi...

Bahan bahannya:
* 1 peket pasta de semolina (apada nama….)
* 1 batang sosej
* 1 biji bawang besar - didadu
* 1 biji tomato separuh masak - didadu
* 1/4 biji nanas - ikut suka kalau nak lebih
* 6 sudu sos spagetti Kimball (kali ni try yg perisa cendawan pulak)
* 1/2 sudu gula
* sedikit garam
* sedikit lada sulah
* sedikit air
* 1 sudu minyak utk menumis

Cara menyediakannya:-
1) Panaskan air dalam periuk (utk merebus pasta). Campurkan sedikit garam dan 2 titis minyak. tunggu hingga air panas, masukkan makaroni. Kacau hingga kembang. Angkat dan toskan air. Ketepikan dahulu.
2) Panaskan minyak, tumis bawang besar. Biarkan hingga wangi.
3) Masukkan nanas, tomato dan sos spaghetti tadi. Kacau hingga masak. Perasakan dengan garam dan gula. Jika terlalu pekat, masukkan air. Biarkan sedikit kering.
4) Cara menghidangkannya...letak pasta di dalam pinggan, sudukan sos spaghetti td di atas pasta. Taburkan lada sulah. Siap untuk di santap....

La vida la loca..amore de pasta (apayghakumerapupunhakutakpahamhahahahh).....

No comments:

Post a Comment