Tuesday, May 18, 2010

Macaroni with Hot Fried Mackerel in Spaghetti Sauce

Pagi yg gelap, kini sudah terang...lalallala...ewahh...nyanyi pulak pagi2 ni...hahahahah...kali ni masuk resipi western lagi....sedap, memikat, licin, nak lagi...itulah ungkapan yg terkeluar sesudah menikmati hidangan ni...sesuai utk anak2 juga tp bit hot...sanagt mudah membuatnya dan cepat, tak sampai pun 15 minit dah siap...selamat mencuba yer....

Bahan bahannya:
* 1 peket makaroni (saya guna separuh saja, tu pun banyak)
* 1 biji bawang besar - didadu
* 1 biji tomato separuh masa - didadu
* 1/2 biji capsicum - ikut suka kalau nak lebih
* 6 sudu sos spagetti Kimball (saya guna yg perisa Bawang putih)
* 1/2 sudu gula
* sedikit garam
* sedikit lada sulah
* sedikit air
* 1 sudu minyak utk menumis

Cara menyediakannya:-
1) Panaskan air dalam periuk (utk merebus makaroni). Campurkan sedikit garam dan 2 titis minyak. tunggu hingga air panas, masukkan makaroni. Kacau hingga kembang. Angkat dan toskan air. Ketepikan dahulu.
2) Panaskan minyak, tumis bawang besar. Biarkan hingga wangi.
3) Masukkan capsicum, tomato dan sos spaghetti tadi. Kacau hingga masak. Perasakan dengan garam dan gula.Jika terlalu pekat, masukkan air. Biarkan sedikit kering.
4) Cara menghidangkannya...letakkan makaroni di dalam pinggan, sudukan sos spaghetti td di atas makaroni. Taburkan lada sulah. Siap untuk di santap....

Sangat menggiurkan...yummy...Cubalah....

No comments:

Post a Comment