Wednesday, May 26, 2010

Spaghetti Bolognese

takmau ckp byk...lapar ni...nak mkn spaghetti ni...hoho...layan resipi....

1 packet spaghetti/fettucini – saya guna ½ peket saja
1 packet minced meat ramly – ½ peket jugak…jimat..hoho
1 botol sedang sos Prego original – saya guna jenama Kimball perisa bawang putih
1 biji bawang besar - potong dadu
3 ulas bawang putih - dadu
1 tin kecil tomato puri - ganti dgn sebiji tomato yg didadu
1 batang celery (potong dadu - kecil) - takde
1/2 batang carrot (potong dadu - kecil) - takde
2 kiub ayam - takde
Salt & pepper

Cara:

1. Dalam kuali besar, masukkan air, 2 titis olive oil dan sedikit garam. Sudah agak mendidih, masukkan spaghetti. Rebus dlam 15 minit. Angkat dan toskan.
2. Tumis bawang besar, kacau smpai naik bau. Masukkan minced meat tadi. Biarkan semua air daging keluar.
3. Masukkan carrot,celery,sos spaghetti, tomato puri, kiub ayam, salt & pepper
4. Kacau rata, kepekatan ikut suka.
5. Masak sampai empuk bahan2 dan mesra.
6. Sedia untuk dimakan.

No comments:

Post a Comment